Zber použitého kuchynského oleja a tukov
Prečo olej a tuky zbierať a zamedziť ich vylievaniu do odpadu?
- chránite životné prostredie a zdroje pitnej vody
- ušetríte Vaše odpadové potrubia od zanesenia tukovými nánosmi
- eliminujete zanášanie kanalizácie a výskyt hlodavcov
- UCO vyliaty do kanalizácie môže vážne narušiť aj biologické čistenie v čističkách odpadových vôd
- olej vyliaty na pôdu poškodzuje pôdnu flóru a znižuje sa jej priepustnosť
- aj 1 kvapka použitého kuch. oleja dokáže znečistiť niekoľko 1 000 l vody
- ušetríte produkciu emisií CO2 tým, že recykláciou odovzdaného použitého kuch. oleja sa vyprodukuje biopalivo – bionafta („zelená nafta“) bez potreby výroby novej suroviny na tento účel
- prítomnosť UCO v BRKO (biologicky rozložiteľný kuchynský odpad) je značne rizikovým/komplikujúcim faktorom pri kompostovaní BRKO.
Ako zlievať oleje a tuky?
- po použití v kuchyni je treba olej nechať vychladnúť a následne precediť cez sitko, zliať do uzatvárateľnej (najlepšie priehľadnej) plastovej fľaše a odniesť na zberné miesto
- olej by nemal obsahovať hrubé nečistoty a kúsky potravín
Použitý kuchynský olej môžete priniesť na zberný dvor a dostanete zaň buď fľašku octu, alebo kuchynského oleja. Výmena sa deje v tomto pomere:
1 liter použitého oleja = liter octu
alebo
6 litrov použitého oleja = liter oleja.
